Onkel Nächste Brennerei Bustour mit Verkostungen von Nashville | Davidson County | USA

Auf der Uncle Nearest Brennerei Tour erfahren Sie alles über den Mann selbst, Nathan „Nearest“ Green, AKA Uncle Nearest. Nathan Green wurde in Tennessee in die Sklaverei geboren. Er galt auch weithin als der feinste Whiskeybrenner der Gegend. Es wird allgemein angenommen, dass er der Perfektionär des „Lincoln County Process“ ist, bei dem Whiskey vor dem Fassen durch Zuckerahornkohle gefiltert wird. Dieser Filtrationsprozess unterscheidet Tennessee Whiskey vom Bourbon. Nearest Green brachte einem jungen Jack Daniel die Kunst des Whiskeymachens bei. Jahre später, nach dem Bürgerkrieg, als Nearest Green ein freier Mann war, stellte Jack „Onkel“ Nearest als seinen ersten Brennmeister ein und machte ihn zum ersten afroamerikanischen Brennmeister des Landes. Jahre später wurde ihm zu Ehren die Nearest Green Distillery eröffnet, die eine der größten Schwarzbrennereien des Landes ist.

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