Workshop zu Kakao und Schokolade „von der Bohne bis zur Tafel“ | Provincia de Cartagena | Kolumbien

In unserem Schokoladen- und Kakao-Workshop verwenden wir feinsten Kakao aus den „Montes de María“, einer Region in der kolumbianischen Karibik. Während unseres Erlebnisses erkunden Sie die vielfältigen Texturen und Aromen von Kakao. Sie genießen den gesamten kreativen Prozess, von der Bohne und ihrem gesamten Verarbeitungsprozess bis hin zur Herstellung von Kakaoprodukten wie Riegeln, Bonbons und Trüffeln.Sie entdecken die faszinierende Welt der Schokolade, da Sie die Möglichkeit haben, Formen mit Farben auf Kakaobutterbasis zu entwerfen, mit handgemachter Schokolade zu arbeiten und mit ihren Lieblingsbelägen zu dekorieren.

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