Berberkochkurs auf einer Farm & Einkaufen auf dem Markt | Essaouira | Marokko

Ein Tag auf dem Land, wir tauchen in das traditionelle Leben ein. Einkaufen auf dem Berbermarkt wo man traditionell noch mit dem Esel kommt. Dann ein Tag auf einer wunderschön gelegenen Farm. Gekocht wird unter freiem Himmel und nur mit erdigen Gefäßen und auf offenem Feuer. Wir machen (fast) alle per Hand, vom Couscous mahlen bis Brot backen.

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