Lombardei-Speiseerlebnis in kleiner Gruppe in Lomazzo | CO | Italien

Die Zutaten stammen, wenn möglich, aus der Region.Alle Seefische stammen aus dem Comer See und werden von seinen Freunden gefischt. Auch Pilze werden von ihm gepflückt und für die nächsten Saisons getrocknet oder eingefroren, während Eier und Milch in der Regel aus einem örtlichen Hühnerstall stammen und auf dem Sonntagsmarkt der Stadt gekauft werden.

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