Macaron-Backkurs in Le Marais | Paris | Frankreich

Wenn es ein französisches Gebäck gibt, um das die ganze Welt beneidet und von dem jeder träumt, es zubereiten zu können, dann sind es Macarons. Ist ein zartes französisches Gebäck mit knuspriger Hülle und weichem Inneren, perfekt für jeden Anlass.In anderthalb Stunden erfahren Sie ausführlich über die Herstellung der Macarons:BEGINNENDWir beginnen mit einer kleinen Einführung: Wo kommen Ihrer Meinung nach Macarons her?FÜLLUNGWir machen eine Ganache-Füllung (Schokolade) und lernen den kniffligen Teil dieser köstlichen Füllung kennenMuschelnDas Wichtigste!… wir werden die italienische Baiser-Methode anwenden, die Paspeln anfertigen und Ihnen zeigen, wie man sie richtig hinbekommtMACARONSWir kombinieren die Muscheln mit der Ganache-Füllung und/oder einer hausgemachten Marmelade. Es werden auch einige andere Überraschungen zur Verfügung stehen.Wir backen in kleiner Runde und genießen dazu Sekt, Kaffee oder Tee!Dies ist eine wundervolle Erfahrung in Paris und ein Muss!Bis bald—Privatisierung & Individualisierung möglich!

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