Modena Gastro Tour | MO | Italien

Mit unserer gastronomischen Tour in Modena können Sie in die lokale gastronomische Tradition eintauchen, begleitet von einem lokalen Experten, einer Person, die in dem Ort lebt und alle Geheimnisse und Kuriositäten kennt, mit der Sie die Restaurants/Lokale und die verstecktesten Orte, die nur von Einheimischen besucht werden, entdecken können. Hier ist eine Liste der möglichen Verkostungen!-Wurst- und Käseplatte, begleitet von einem ausgezeichneten Glas Lambrusco.- Tortellini: in Brühe oder mit Kürbis gefüllt, mit Balsamico-Essig und Parmigiano Reggiano bestreut, sind sie das erste Gericht schlechthin in Modena.- Crescentine modenesi: auch Tigelle genannt, sind typische Modeneser Focaccias, die aus einer Mischung aus Mehl, Schmalz, Hefe und Wasser hergestellt werden. Sie werden typischerweise mit Aufschnitt gefüllt.- Verkostung von Balsamico-Essig.- Eiscreme oder Torta Barozzi.

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