Vegetarischer Kochkurs in der römischen Landschaft | RM | Italien

Ein Wort zum Erlebnis:Bei der Ankunft werden kleine Snacks und Getränke bereitgestellt, dann werden Kräuter und Gemüse aus den Gärten gesammelt. Es werden Schürzen aufgesetzt und gemeinsam wird ein komplettes Essen zubereitet. In drei Stunden wird eine Vorspeise zubereitet und dann die Nudeln, traditionell aus Vollkornmehl und Grieß-Eiern oder Wasser, ganz von Hand mit Hilfe eines Nudelholzes hergestellt.Gefüllte Ravioli und Fettuccine oder Lasagne und Capellini oder Strozzapreti können auf Wunsch neben Gnocchi zubereitet werden. Es werden auch verschiedene Saucen für die Pasta zubereitet! Ein zweites Gericht auf Gemüsebasis wird zusammengestellt und das Dessert beschließt den Nachmittag.

more informations ✈